Boule de Noël coco raisin

Boule de Noël coco raisin

Temps de préparation : 15 minutes

1. Infuser les raisins dans du thé

2. Mélanger raisins, noix de coco, farine, huile de coco et le miel jusqu’à obtenir une pâte

3. Former des boules

4. Les mettre au frigo pendant au moins une demie heure

Note : les boules peuvent également être enrobés de chocolat et décorés avec des graines de sésame ou de la noix de coco râpée

Ingrédients pour 18 boules environ:

150 g de raisins

90 g noix de coco râpée

90 g farine de coco ou riz ou mais

120 g huile de coco

3 cuillère à soupe de miel